奥运宅人在家享用“五大洲 ”美食
2008-08-14 来源：网络
环球美食笔记（二）
留心一下那些常去的地方
其实，有时候也不必特别去买进口食品，说句比较土的话，“要做一个有心人啊！”顺便就能满足你尝遍全球美食的伟大理想。
如果有人说，要吃什么“印度美食”或者“北欧美食”，恐怕你找遍上海，也很难找到专门出售这些食材的场所。但是我说出可以买到的地方，恐怕大家都会“哦……”的一声，因为太熟悉了。
北欧食品大家可以去宜家找找，因为“宜家家居”来自于瑞典，除了做“正经生意”之外，还顺带捎上些“三产”，会出售一些现做或者进口的北欧食品。反正都是一个逛，吃的用的一块买了，也算个不错的主意。
而各种印度香料和食材则可以去“印度小厨”购买，这绝对算是一举两得，吃了不算，还要带上。实际上印度小厨的这个品牌，不单是餐厅，更是一家印度食材的贸易公司，很多国内的印度餐厅里的香料来源，也由印度小厨提供。所以，它们店里都有相关的产品，供“懂经”的食客购买，就看你知道不知道了。
搜索经历：我们去的那家印度小厨 （虹梅店），可能会比较难找，在虹梅路近虹桥路的一条美食街的最深处，但吃过的人说，这是口味最正宗的一家。而老板为我们打开2楼的一间小房间，里面铺设开的各种印度食材，也确实让我们体会到了印度菜的香料确实很复杂。可惜我们去得早了一些，9月份永嘉路店会造一面“香料墙”，摆出各种香料和介绍，而虹梅路店更是会在后阳台搭一个玻璃房，布置成普通印度人家的样子，摆上几百种香料和食材，吃饭的同时，可以欣赏，更可以购买。如果你觉得香料用起来太复杂，印度小厨还推出了6种合成的酱料，在麦德龙可以买得到，并直接使用，外行人也可以做出“大兴印度菜”了。
编辑：Kiko
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