不忍食之的美食艺术
2008-03-03 来源：天禄公馆
当玫瑰遭逢浪漫会滋生爱情，当白天遭逢黑夜会变成永恒，当美食遭逢艺术时，又会碰撞出怎样的火花？普通的甜品在不普通的艺术家的手里，就变成了一件件令人爱不释手、不忍食之的艺术品。
赏心悦目的美食盛宴，像艺术品一样，既能吃又能观赏，有谁能不为之动情。
芒果芝士
用鲜芒果茸和忌廉芝士拌匀，下层的托盘则是用威化饼现场定型制作，保证入口松脆。再加上烤柠檬做装饰，上好的材料加上大厨的巧妙“雕刻”一件艺术甜品就这样诞生。
心太软朱古力布甸
这道热吃的甜品，不但有巧克力布甸，还有很多可口的水果伴碟，布甸用著名的比利时巧克力品牌“贝可拉”，可见完美。外面烤得香甜的布甸，切开里面软滑的云尼拿汁和巧克力酱就会顺着流出来，让人吃完忍不住还想再来一口。
编辑：颀颀
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