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     还记得去年的夏天，因为一部电影我们都沉浸在“海盗大男子主义”的情节中，而你是否知道，如何才能称得上是一名真正的海盗？有一种酒叫朗姆酒，它又被称为“海盗之酒”，可以让你迅速体会到海盗的冒险及勇气，因为那些曾经横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝它！ 
 
     是的，现在，你已经看完了电影。那个带着络腮胡子的强尼德普已经深入你心。你甚至也可以很自然的想像他那样随意大喊一声：“A vast and belay!”（停船，把绳索系在绳栓上） 

海盗船长JACK

  
     怎样变身成真正的海盗? 
  
     有人说，海盗一直是野蛮与血腥的代名词。他们粗豪不羁、漂泊天涯，以作孽天伦的方式制造一个个黑色传奇。（我们在想，事实恐怕的确如此——从远古时代的希腊罗马，到近代大西洋和加勒比海，那些故事里的厮杀永远存在。）那个放荡不羁、魅力非凡的船长打翻了一惯海盗木腿、眼罩、络腮胡子的粗暴形象，反而他的智慧和勇敢和不走寻常路线的个性，吸引诱惑着居住在钢筋水泥狭居的真正男子汉。
 
     古老的海盗故事如今已经沉淀在历史的角落，厮杀的大海也归于平静，加勒比海风光成了全世界人寻找海盗的痕迹。所有海盗的故事都已经成为鲜为人知的历史，被时光蒙上一层神秘面纱，但是他们不可缺少的“伙伴”——朗姆酒却让记忆永存下来，在酒香中感受着海盗王称霸海上的激情…… 
 
     然而，海盗们为什么如此喜爱朗姆酒？ 
 
 
     那我们的追索到16世纪哥伦布发现新大陆后，在西印度群岛一带开始广泛种植甘蔗，榨取甘蔗制糖，在制糖时剩下许多残渣，这种副产品称为糖蜜。由于当时的酿造方法非常简单，酒质不好，这种酒只有种植园的奴隶们喝，奴隶主们则要喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进，把酒放在木桶里储存一段时间，就成为爽口的朗姆酒了。 
 
     至于朗姆酒名字的由来，说法很多，其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述：1745年，英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病，因此，他命令士兵们停止喝啤酒，喝西印度群岛的新饮料，凑巧把病治好了。这些士兵为了感谢他，称弗农上将为老古怪，而把这种酒精饮料称为朗姆。

  
    朗姆酒的分类及代表品牌有：

    （1）银朗姆（Silver Rum） 
     银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。 

    （2）金郎姆（Golden Rum） 
    金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。 

    （3）黑朗姆（Dark Rum） 
     黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。 

     朗姆酒的代表品牌主要有波多黎谷的百加地（Bacardi）、牙买加的摩根船长（Captain Morgan）、美雅士（Myers）等。