简单饕餮客：慢餐是种生活态度
好吃是天性，会吃要靠些天赋。这个因美食而结缘的圈子，每个人都抱着让所有人都能吃好喝好的热情在各自的领域快乐满足地工作。而要更好地“为人民服务”，这个小团队要做的就是集合起来更多地吃吃喝喝。
好吃是天性，会吃要靠些天赋
杨雯、赵则鸣、戴爱群、赵凡，四个将职业、爱好和饮食都交织到一起的人，四个性格不同的美食爱好者，爱吃的人都爱交朋友，因为吃饭这件愉快的事情是需要分享的。杨雯说的一句话应该代表四个人的心意：我喜欢这个职业，因为，爱吃的人都是热爱生活的人，和这样的人交朋友，是件幸福的事情。
戴爱群是个美食家，为中央电视台烹饪大赛做评委，为媒体策划美食栏目，为餐厅策划菜式。采访这天，他最后一个到，就是因为被酒店请去尝菜，第一个离开也是因为晚上还有一个活动要参加。他一开口说话就显示出是个绝对的乐天派，嗓门大、说话快，有不同意见从不遮遮藏藏，比如拍摄的时候，要质疑一些场景布置，一定要先知其然才做。而拥有茉莉、Bank和有阁的赵则鸣却十分少言，在和杨雯、赵凡聊天的时候，他没有一次提高音频，会自己主动停下来让别人把不同意见先说完，而且始终保持很慢的语速。赵凡是个典型的理工科男人，用理性思维对付感性的食物，总是能将它们拆分到客观的点来分析。刚和他聊天时，他说的很少很慢，但是一旦进入聊天情绪，便开始滔滔不绝，又是一个典型的理工科个性。杨雯在其中绝对是胶水的角色，将这个圈子粘在一起，她用更细腻的角度观察和体验餐馆的美食与服务，八年的工作中，她看过、吃过无数家不同的餐馆，对于横向比较一个餐馆或一道菜在京城食圈的品质与水平，她最有发言权。
美食家、品酒专家、餐厅老板、消费网站内容总监，个个都是想吃就吃，还有人特意来请去吃的工作，听着不免让人“流口水”，你是不是也在这样的艳羡中。其实，这吃喝背后的故事却没那么简单呢。
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