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     在中国，真正懂葡萄酒的人很少，这也许与无法读懂酒标有一定的关系。大多数人购买葡萄酒，一是看酒标是否好看，其次是看价格是否合适，而并非了解自己所买的酒。虽然酒标很繁琐，但是只要读懂关键词，买酒的时候也会更胸有成竹。

     中国人拿到一瓶酒，首先关注的一定是年份，以为年份越长代表酒越有价值，而单纯地看年份并不能确定一瓶酒的价值。葡萄酒的酒标分旧世界（欧洲国家）和新世界（欧洲以外国家）两大类。所有的酒标都包含以下的内容：酒庄、年份、酒精含量（通常在8％－15％之间）、净含量和酒名，而新、旧世界酒标的区别在于，新世界酒标中会标有葡萄品种，而旧世界酒标会标有产地和等级，不过现在旧世界地区也开始越来越多的标上酒名了。当然，每个国家对酒标的标注都有不同的习惯，这也就是为什么葡萄酒酒标很难看懂的原因。下面，我们逐个来了解各个国家的酒标特点。

    TIPS：
    1.1855年，法国对酒庄进行了分级制度，除Chateau Mouton Rothschild外的其他4所酒庄都被列为一级酒庄，而Chateau Mouton Rothschild在经过118年的漫长等待，在1973年被列入一级庄园。
    2.5大酒庄除Chateau Haut-Brion之外，其他4大酒庄都在波尔多的Medoc（美铎地区）

    法国酒标
    要买到好的法国葡萄酒就必须了解法国葡萄酒的等级划分，法国葡萄酒分为4个等级
    法定产区：A*O*C
    优质地区餐酒：V*D*Q*S
    地区餐酒：VIN DE PAYS
    餐酒：VIN DE TABLE
    TIP：APPELLATION和CONTROLEE之间的表示地区，地区范围越小，质量越高。

    法国五大名庄
    Chateau Latour 拉图
    Chateau Margaux 玛歌
    Chateau Haut-Brion 布里翁高地
    Chateau Lafite Rothschild 拉菲
    Chateau Mouton Rothschild 木桐

     酒标术语
     1．Grand Vin：指酒来自酒庄，跟品质好坏无关
     2．First Wine：一等酒  Second Wine：二等酒香槟
     只有法国香槟地区所产的才能称之为香槟，其他地区的带泡酒只能称之为气泡酒，香槟所需要了解的是它的甜度分类，而我们平时经常能喝到的一般是Brut（自然）。

     甜度（Residnal Sugar）分类：
     1．Extra brut 绝干
     2．Brut 自然
     3．Extra-sec 加强干
     4．Sec 干酒
     5．Demi-sec 半干酒
     6．Doux 甜酒