米氏西餐厅
2008-03-20 来源：poco中国美食网
拥有这样得天独厚的环境，毫无疑问“米氏西餐厅M on the Bund”也是下午茶的最佳地点，3：30-5：30开始afternoon tea time。下午茶的组合有——松露巧克力、手工曲奇饼干、三明治、奶油水果塔、小面包和蛋糕。茶、咖啡任选其一。细瓷杯碟、茶匙、银质茶匙，糖罐、奶缸、二层点心架和精致的点心餐盘铺满一桌，显得有滋有味。
点心的食用顺序应该由淡而重由咸而甜，先尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶，接下来是涂抹上果酱或奶油的小面包，让轻微的甜味在口腔中慢慢散发，最后才是甜腻厚实的水果塔和蛋糕。
松露巧克力，外层是略带苦味的黑巧克力粉末，入口即化的软心巧克力酱，细滑无比，像是丝绸滑过舌头
在这样的环境里，啜一口下午茶，仿佛就能和久远的年代接轨。一个人悠然自得也好，跟朋友一道分享美味物语也好，不要辜负这里懒洋洋闲散散的好时光。
挑选一个拥有暖阳的春日午后，在大露台上感受阳光的味道，悠闲得坐在伞下，让芳馥娇媚的新鲜蛋糕与臻果蜜酱清新相拥，一种你可以触摸得到的浪漫缱绻于唇齿间，让整个下午时光都可以在一派悠闲中被愉快地消磨掉。
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