品赏4款恬淡花茶
2008-09-09 来源：天禄公馆
当熏衣草的花越开越饱满、越发浓郁紫彩的时候，秋天忽然就来了。Cynthia在阳台上把新鲜的香草剪下，再踱进厨房里拿出茶点。薄纱帘把夏末的最后一丝热气挡在了窗外，透进来的阳光温和但有力量，让我们心甘情愿地就把时光挥洒在这浅淡的下午茶中。
果醋迷迭香茶
严格意义上来说，果醋迷迭香茶并不算是真正的下午茶，可当下午茶作为一种生活方式来呈现，比如在午后给自己闲散的几小时，或是作为社交活动的载体，这时候再去强调一定要是英式的纯银茶具、象征身份的阿萨姆红茶，就太过于守旧了。Cynthia把轻松的果醋请出场，挑选了自己喜欢的苹果口味，与迷迭香鲜叶、冰块一起放入高速搅拌机内全部打碎、充分混合，此时的味道里已经饱含了迷迭香的香味，但Cynthia还会在杯子中再浸上一束迷迭香鲜叶，是为了让味道更加饱满。
水果醋一般都比较适合与迷迭香混合，第一次尝试不妨先从容易接受的苹果醋开始。
如果觉得果醋的味道比较强烈，也为了让口味更好，就加一些蜂蜜吧，冰凉酸甜的口味很适合夏末秋初的天气。
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