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　　kiwi collection是世界上豪华物业最大的（目前在运作的有1400家）和最广泛的收藏之一，为消费者创造了一个“一站式商店”。

　　TYLOO天禄是kiwi collection在中国大陆境内的唯一合作媒体，每月kiwi collection都将通过TYLOO天禄向中国大陆境内的旅游爱好者们展现世界上最为迷人和奢侈的酒店及风景。www.kiwicollection.com

　　飞机降落在墨西哥东边美洲最有名的海滩Cancun机场上，经过307高速路上40分钟的行驶之后，我来到了Riviera Maya酒店。外面的公路和海岸平行，两者之间相距1英里左右，但是随着海岸线地不断“入侵”，现在已变成了狭长的一条路线。而这些休闲胜地就相邻分布在这一带。你也许想吹着海风，放眼望到东边的海洋，由于陆地的分割，这个小小心愿便也难实现了。但是，茂密的丛林与海水渐成一体，蔚为壮观，也可成为一道美丽的风景。

Riviera Maya 墨西哥酒店

Riviera Maya 墨西哥酒店

　　现在我不得不承认并不是所有人都想像我一样做这块环球版了，5个晚上在5个不同的地方度过，似乎让人有点吃不消了。沿着海岸线从北到南，我们选择了Maroma，属于Orient-Express名下，东方文华Riviera Maya、Fairmont Mayakoba还有里维埃拉玛雅海滩酒店，每一个酒店相距15分钟车程。当然，除了我们所选的5家，在这个美不胜收的所在还有许多值得称道的高档酒店，足以令游客流连忘返而乐不思蜀。

Riviera Maya 墨西哥酒店

Riviera Maya 墨西哥酒店

　　Riviera Maya是一家具有墨西哥风情的面向成人开放的酒店，整体看起来就像是一座美丽的白色庄园。95年由著名建筑师Jose Luis Moreno设计建造，后来不幸被飓风摧毁，现在我们看到的是重建并扩展后的新建筑。在这里的感觉就像是呆在超级奢侈的私人住宅中，“宏伟”的花园由一批技艺精湛的园丁负责日常维护，不精美得像艺术品也难。在所有65间豪华房间中，我们最推荐的是62号房，两层的跃式客房，名字也取得很诱人：“天堂之屋”，带有私人阳台，室内健身房，瀑布水潭式泳池还有可供日光浴享受的露台。

Riviera Maya 墨西哥酒店

Riviera Maya 墨西哥酒店

　　所有的舒适酒店都配备基础的现代化设施、无限网络、纯平电视、高档的床品、体贴舒心的服务，还有美食！如果你尝过超级美味的墨西哥牛油果酱，那么世界上所有的美食都不会入你的法眼了，我敢肯定。还有一点需要提醒的是：这里的酒极其之昂贵，当地一种名为Valle de Guadalupe的优质酒一直在恼人地涨价，就是为了与那些进口酒一拼高下。尽管这样，我还是大力推荐去Riviera Maya奢侈一回吧，否则，我还能说什么呢？除非来一个墨西哥牛油果酱小菜单！

Riviera Maya 墨西哥酒店

Riviera Maya 墨西哥酒店

Riviera Maya 墨西哥酒店

墨西哥牛油果酱

 墨西哥牛油果酱

       墨西哥牛油果酱

　　Ｇｕａｃａｍｏｌｅ酱来自墨西哥，主要成分是牛油果。它的吃法是用蔬菜（像黄瓜、胡萝卜、西芹）或是玉米锅巴蘸着吃，感觉很像中国东北的大丰收蘸酱菜。好吃极了！

　　材料：牛油果１个、红皮洋葱１个、西红柿１个、柠檬汁５小勺、蒜１瓣、酸奶油、沙拉酱（Ｍａｙｏｎｎａｉｓｅ）

　　调料：盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉（Ｃｏｒｉａｎｄｅｒ）、孜然粉（Ｃｕｍｉｎ）、小香葱（Ｃｈｉｖｅｓ）

    做法：

　　先把牛油果去皮去核碾碎，再把红皮洋葱、西红柿切碎，放在一起搅拌。接下来把两大勺酸奶油、１大勺沙拉酱、５小勺柠檬汁、１小勺孜然粉、１小勺香菜粉、１大勺小香葱，少许盐、胡椒粉和辣椒粉倒进去，搅均匀，盛在一个漂亮的碗里，完成了！

　　你也可以把黄瓜、胡萝卜、西芹切成细条，插在一个玻璃容器里，像是插花一样，再把玉米锅巴放在一个颜色鲜亮的盘子里，与牛油果墨西哥酱摆在一起，就像一件艺术品。

Riviera Maya 墨西哥酒店

Riviera Maya 墨西哥酒店

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